Αν έχετε όρεξη για ιταλικό φαγητό -σε ποιον δεν αρέσει άλλωστε το ιταλικό- και ιδιαίτερα για πίτσα, κατευθυνθείτε στα νότια, και συγκεκριμένα στην Άνω Γλυφάδα στη διασταύρωση των οδών Ανδρέα Παπανδρέου και Βασιλίσσης Όλγας όπου θα βρείτε το νέο food spot Mamy Blue που τόσο με τις γεύσεις τους όσο και την ατμόσφαιρά του θα σας ταξιδέψει κατευθείαν στη Νάπολη!
Το Mamy Blue είναι ένα παραδοσιακό ιταλικό εστιατόριο που εξειδικεύεται στην αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα.
Το εστιατόριο διαθέτει έναν πανέμορφο εξωτερικό χώρο που θυμίζει αυλή σιτσιλιάνικης βίλας αλλά το σήμα κατατεθέν είναι η πίτσα του και ιδιαίτερα η ζύμη —η οποία ωριμάζει από 36 έως 48 ώρες για να αποκτήσει την χαρακτηριστική της γεύση και ψήνεται σε έναν παραδοσιακό χτιστό ξυλόφουρνο για να γίνει απολαυστική και τραγανή. Το μενού είναι εμπνευσμένο από την παραδοσιακή γαστρονομία της Ιταλίας.
Τα αρώματα που αναδύονται από την κουζίνα, τα έντονα χρώματα του χώρου, οι εντυπωσιακές λεμονιές που περιβάλλουν τα τραπέζια, τα κεραμικά στοιχεία, οι τοιχογραφίες της Σοφίας Λόρεν και του Ντιέγκο Μαραντόνα, καθώς και το εξυπηρετικό προσωπικό προσφέρουν στους επισκέπτες του Mamy Blue μια μοναδική ιταλική εμπειρία.
Αξίζει να δοκιμάσετε (φυσικά) τη ναπολιτάνικη πίτσα που ψήνεται αποκλειστικά στον ξυλόφουρνο ενώ ανάμεσα στις επιλογές που ξεχωρίζουν, η Mamy Blue με μοτσαρέλα Fior di Latte, gorgonzola, guanciale, καραμελωμένο κρεμμύδι και σχοινόπρασο, η Marinara με σάλτσα ντομάτας San Marzano, σκόρδο, ρίγανη και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αλλά και η Modena με μορταδέλα, μοτσαρέλα Fior di Latte, burratino και πέστο βασιλικού με φιστίκι Αιγίνης.
Διεύθυνση: Ανδρέα Παπανδρέου 126, Γλυφάδα | Τηλέφωνο: 210 9600 082
Δείτε επίσης
Πηγή: www.travelstyle.gr