18.6 C
Αθήνα
Ευ Ζην

Συνταγή για πράσινη σαλάτα με προσούτο και πεπόνι

Το καλοκαίρι και οι διακοπές θέλουν ανάλαφρα γεύματα και μια δροσερή σαλάτα με πεπόνι και προσούτο είναι η καλύτερη ιδέα ειδικά αν θέλεις να κρατήσεις τη φόρμα σου. 

Συστατικά

Για τη σαλάτα θα χρειαστείς

  • 1 πεπόνι μικρό
  • 6 φέτες προσούτο
  • 100γρ. χαλούμι ή 100 γρ. γραβιέρα κομμένη σε λεπτές φέτες
  • λίγα φύλλα βασιλικού
  • ρόκα
  • 1 σακ. πράσινη σαλάτα της αρεσκείας σου

Για τη σως

  • 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ. σ. μπαλσάμικο
  • λίγα φύλλα βασιλικού
  • αλάτι
  • πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε ένα μεγάλο πιάτο βάζεις τις φέτες προσούτο τη μία δίπλα στην άλλη
  • Εναλλακτικά μπορείς να τα βάλεις στο φούρνο για 10 περίπου λεπτά αν θέλεις να γίνει πιο τραγανό
  • Καθαρίζεις  το πεπόνι και το κόβεις σε μέτρια καρέ
  • Αν χρησιμοποιήσεις χαλούμι το κόβεις σε μικρά κομμάτια
  • Σε ένα μεγάλο πιάτο βάζεις τη σαλάτα και τη ρόκα, προσθέτεις το πεπόνι και απλώνεις το τυρί που έχεις επιλέξει
  • Ετοιμάζεις τη βινεγκρέτ ρίχνοντας όλα τα υλικά στο μπλέντερ ώστε να πάρει τη μορφή κρέμα και την απλώνεις σε όλη την επιφάνεια της σαλάτας

     

Ετικέτες ΣΑΛΑΤΑ,ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΡΟΣΟΥΤΟ

Πηγή: www.tlife.gr

googlenews

Ακολουθήστε το Radio Secret  στο Google News

Σχετικές αναρτήσεις

Απίστευτο: Κάνει προεκλογική διαφήμιση τη γέννα του παιδιού της – Το μήνυμα για τις αμβλώσεις | in.gr

admin

Δίαιτα και σωστή διατροφή: Έχεις απορίες; Η ειδικός απαντά

admin

Το ιστορικό χωριό της Ευρυτανίας μέσα στο ελατόδασος με τα παλιά πετρόχτιστα αρχοντικά

admin
Φόρτωση....

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα

Πολιτική Απορρήτου & Cookies