Παρασκευή, 22 Ιανουαρίου, 2021
Magazine News
  • Αρχική
  • Ειδήσεις
    • Κυριότερα
    • Πολιτικά
    • Αθλητικά
    • Κοινωνικά
    • Κόσμος
    • Υγειά
    • Καιρός
  • Lifestyle
    • Γυναίκα
  • Ψυχαγωγία
    • αστυνομικά
    • Τεχνολογία
    • Φαγητό Συνταγές
  • Μουσικά νέα
    • Νέες κυκλοφορίες
    • Highlights
  • Επικοινωνία
Κανένα αποτέλεσμα
View All Result
  • Αρχική
  • Ειδήσεις
    • Κυριότερα
    • Πολιτικά
    • Αθλητικά
    • Κοινωνικά
    • Κόσμος
    • Υγειά
    • Καιρός
  • Lifestyle
    • Γυναίκα
  • Ψυχαγωγία
    • αστυνομικά
    • Τεχνολογία
    • Φαγητό Συνταγές
  • Μουσικά νέα
    • Νέες κυκλοφορίες
    • Highlights
  • Επικοινωνία
Κανένα αποτέλεσμα
View All Result
Magazine News
Κανένα αποτέλεσμα
View All Result

Moelleux φράουλα..!!

by admin1
Παρασκευή, 14 Φεβρουαρίου 2020, 17:05
in Φαγητό & Συνταγές
0
Moelleux φράουλα..!!
12
SHARES
7
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Συστατικά

Για τα moelleux

  • 400 γρ. dulce de leche
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 αβγό, μέτριο
  • 2 κρόκους, από μέτρια αβγά
  • 100 γρ. μαρμελάδα φράουλα
  • 1 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα
  • 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 50 γρ. κουβερτούρα λευκή, ψιλοκομμένη
  • 1 κ.σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου, για τις φόρμες
  • 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική, για τις φόρμες

Για τη σάλτσα σοκολάτας

  • 200 ml κρέμα γάλακτος 35%
  • 200 ml γάλα, 3,5%
  • 200 γρ. κουβερτούρα, κομμένη σε μικρά κομμάτια
  • 1/2 κ.γ. τζίντζερ
  • 1/2 κ.γ. κανέλα
  • 100 γρ. μαρμελάδα φράουλα
  • 1 κ.γ. πιπέρι, ροζ

Για το σερβίρισμα

  • κας-κας, καρδούλες
  • φύλλα δυόσμου

Μέθοδος Εκτέλεσης

Για τα moelleux

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
  • Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το dulce de leche, το αλάτι, το αβγό, τους κρόκους, τη μαρμελάδα φράουλα, το κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής σε πάστα, και χτυπάμε για 2 λεπτά σε δυνατή ταχύτητα με το σύρμα μέχρι να αφρατέψει το μείγμα.
  • Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, την κουβερτούρα, και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
  • Μεταφέρουμε το μείγμα με το αλεύρι στον κάδο του μίξερ με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  • Βουτυρώνουμε και ζαχαρώνουμε 6 ατομικά φορμάκια.
  • Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα δοσομετρικό δοχείο και το μοιράζουμε στα φορμάκια.
  • Ψήνουμε στον φούρνο για 8 λεπτά.
  • Αφαιρούμε από τον φούρνο και ξεφορμάρουμε αμέσως.

Για τη σάλτσα σοκολάτας

  • Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα, και ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά. Με το που πάρει μια βράση, αποσύρουμε από τη φωτιά.
  • Σε ένα μπλέντερ βάζουμε την κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια, το τζίντζερ, την κανέλα, τη μαρμελάδα φράουλα και το ροζ πιπέρι.
  • Προσθέτουμε το ζεστό μείγμα της κρέμας, αφήνουμε για 1 λεπτό, και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  • Σερβίρουμε τα moelleux με τη σάλτσα σοκολάτας, τα κασκάς καρδούλες και τα φύλλα δυόσμου.

Πηγή: akispetretzikis.com

Προηγούμενη ανάρτηση

“Άφησα το μωρό στην πλαζ της Πάτρας για να το βρουν και να το πάρουν” – Τι υποστήριξε η 27χρονη..!!

Επόμενη δημοσίευση

Άγιος Βαλεντίνος: Ποιος είναι ο προστάτης των ζευγαριών και ποια σχέση του με τα…Λουπερκάλια..!!

Επόμενη δημοσίευση
Άγιος Βαλεντίνος: Ποιος είναι ο προστάτης των ζευγαριών και ποια σχέση του με τα…Λουπερκάλια..!!

Άγιος Βαλεντίνος: Ποιος είναι ο προστάτης των ζευγαριών και ποια σχέση του με τα…Λουπερκάλια..!!

Ακολουθήστε μας

  • 2.4k Fans
  • Top News
  • Σχόλια
  • Πρόσφατα
Εικόνες ντροπής στο Ρέθυμνο: Μητέρα κάθεται σε πεζούλι με τα 2 παιδιά της για να παρακολουθήσουν τα μαθήματα..!!

Εικόνες ντροπής στο Ρέθυμνο: Μητέρα κάθεται σε πεζούλι με τα 2 παιδιά της για να παρακολουθήσουν τα μαθήματα..!!

Παρασκευή, 27 Νοεμβρίου 2020, 18:42
Αμάρυνθος: Τετραπληγία διέγνωσαν οι γιατροί στον 24χρονο που έπεσε για τον σταυρό..!!

Αμάρυνθος: Τετραπληγία διέγνωσαν οι γιατροί στον 24χρονο που έπεσε για τον σταυρό..!!

Πέμπτη, 7 Ιανουαρίου 2021, 14:09
Υπουργείο Παιδείας: 200 ευρώ για κάθε μαθητή, σπουδαστή και φοιτητή για να να αγοράσει tablet, laptop, desktop..!!

Υπουργείο Παιδείας: 200 ευρώ για κάθε μαθητή, σπουδαστή και φοιτητή για να να αγοράσει tablet, laptop, desktop..!!

Τρίτη, 15 Δεκεμβρίου 2020, 15:00
Σχολεία: Αυτή είναι η ΚΥΑ με όλα τα νέα μέτρα -Με μάσκες τουλάχιστον μέχρι τις 30 Οκτωβρίου..!!

Σχολεία: Αυτή είναι η ΚΥΑ με όλα τα νέα μέτρα -Με μάσκες τουλάχιστον μέχρι τις 30 Οκτωβρίου..!!

Τετάρτη, 9 Σεπτεμβρίου 2020, 14:14
Εικόνες ντροπής στο Ρέθυμνο: Μητέρα κάθεται σε πεζούλι με τα 2 παιδιά της για να παρακολουθήσουν τα μαθήματα..!!

Εικόνες ντροπής στο Ρέθυμνο: Μητέρα κάθεται σε πεζούλι με τα 2 παιδιά της για να παρακολουθήσουν τα μαθήματα..!!

1
Μαρτίνς: «Ο Ατρόμητος επηρεάζει το πρωτάθλημα»

Μαρτίνς: «Ο Ατρόμητος επηρεάζει το πρωτάθλημα»

0
Η στιγμή που η Νταϊάνα, πριν το γάμο, αντιλήφθηκε ότι ο Κάρολος τα έχει με την Καμίλα και πλάνταξε δημοσίως [βίντεο]

Η στιγμή που η Νταϊάνα, πριν το γάμο, αντιλήφθηκε ότι ο Κάρολος τα έχει με την Καμίλα και πλάνταξε δημοσίως [βίντεο]

0
Αγοράκι 15 Ετών με Αυτισμό Έφτιαξε το Πιο Πιστό Αντίγραφο του Τιτανικού, με Τουβλάκια LEGO

Αγοράκι 15 Ετών με Αυτισμό Έφτιαξε το Πιο Πιστό Αντίγραφο του Τιτανικού, με Τουβλάκια LEGO

0
Μαρτίνς: «Ο Ατρόμητος επηρεάζει το πρωτάθλημα»

Μαρτίνς: «Ο Ατρόμητος επηρεάζει το πρωτάθλημα»

Παρασκευή, 22 Ιανουαρίου 2021, 21:56
Σκέφτεται να πουλήσει τον Εμπαπέ η Παρί

Σκέφτεται να πουλήσει τον Εμπαπέ η Παρί

Παρασκευή, 22 Ιανουαρίου 2021, 21:25
Live: Ζάλγκιρις Κάουνας – Ολυμπιακός

Live: Ζάλγκιρις Κάουνας – Ολυμπιακός

Παρασκευή, 22 Ιανουαρίου 2021, 20:23
Μοιράζεται τέσσερα EPs με remixes τραγουδιών του άλμπουμ «Charmbracelet»

Μοιράζεται τέσσερα EPs με remixes τραγουδιών του άλμπουμ «Charmbracelet»

Παρασκευή, 22 Ιανουαρίου 2021, 20:00

Ειδήσεις Σήμερα

e-λιανικό: Παρουσιάστηκε το νέο πρόγραμμα επιδότησης με 5.000 ευρώ για e-shop..!!

e-λιανικό: Παρουσιάστηκε το νέο πρόγραμμα επιδότησης με 5.000 ευρώ για e-shop..!!

Πέμπτη, 21 Ιανουαρίου 2021, 10:27
Επίδομα θέρμανσης: Πότε θα καταβληθεί – Τα ποσά για τους δικαιούχους..!!

Επίδομα θέρμανσης: Πότε θα καταβληθεί – Τα ποσά για τους δικαιούχους..!!

Πέμπτη, 21 Ιανουαρίου 2021, 9:28
Τι κερδίζουν οι φορολογούμενοι με τη ρύθμιση των 120 δόσεων..!!

Τι κερδίζουν οι φορολογούμενοι με τη ρύθμιση των 120 δόσεων..!!

Πέμπτη, 21 Ιανουαρίου 2021, 9:24
Χειμερινές εκπτώσεις: Ανοιξε το λιανεμπόριο – Μέχρι πότε θα διαρκέσουν..!!

Χειμερινές εκπτώσεις: Ανοιξε το λιανεμπόριο – Μέχρι πότε θα διαρκέσουν..!!

Δευτέρα, 18 Ιανουαρίου 2021, 10:52
Magazine News

Η ενημέρωση έχει φωνή, σοβαρότητα, συνέπεια και κύρος.Χαρακτηριστικά που διέπουν στο S Magazine.Είμαστε η καθημερινή παρέα σας και η ενημέρωσή σας.

Ακολουθήστε μας

Χάρτης Ιστότοπου

  • HighLights
  • Life Style
  • News
  • Tips
  • Αθλητικά Νέα
  • αστυνομικά
  • Γυναίκα
  • Ελλάδα
  • Κοινωνικά Νέα
  • Κορονοϊός Ενημέρωση
  • Κόσμος
  • Κυριότερα
  • Μετεωρολογικές προγνώσεις
  • Μουσικά νέα
  • Νέες κυκλοφορίες
  • Πολιτικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεια
  • Φαγητό & Συνταγές
  • Ψυχαγωγία

Διαβάστε επίσης

Μαρτίνς: «Ο Ατρόμητος επηρεάζει το πρωτάθλημα»

Μαρτίνς: «Ο Ατρόμητος επηρεάζει το πρωτάθλημα»

Παρασκευή, 22 Ιανουαρίου 2021, 21:56
Σκέφτεται να πουλήσει τον Εμπαπέ η Παρί

Σκέφτεται να πουλήσει τον Εμπαπέ η Παρί

Παρασκευή, 22 Ιανουαρίου 2021, 21:25
  • Αρχικη
  • News
  • Κυριότερα
  • Πολιτική Απορρήτου

© 2020 Www.radiosecret.gr news & magazine

Κανένα αποτέλεσμα
View All Result
  • Αρχική
  • Ειδήσεις
    • Κυριότερα
    • Πολιτικά
    • Αθλητικά
    • Κοινωνικά
    • Κόσμος
    • Υγειά
    • Καιρός
  • Lifestyle
    • Γυναίκα
  • Ψυχαγωγία
    • αστυνομικά
    • Τεχνολογία
    • Φαγητό Συνταγές
  • Μουσικά νέα
    • Νέες κυκλοφορίες
    • Highlights
  • Επικοινωνία

© 2020 Www.radiosecret.gr news & magazine

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies. Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε αυτόν τον ιστότοπο, δίνετε τη συγκατάθεσή σας για χρήση cookies.