Αν ο καφές είναι το αγαπημένο σου ρόφημα, τι θα έλεγες να τον απογειώσεις με επιπλέον οφέλη;
Προσθέτοντας μια πρέζα κακάο στον καφέ γίνεται αμέσως πιο γευστικός αλλά αυτή η κίνηση δεν αφορά μόνο την απόλαυση.
Ο συνδυασμός καφεΐνης και φλαβονοειδών -που βρίσκονται τόσο στον καφέ όσο και στο κακάο- έχει αποδεδειγμένα οφέλη για τη διάθεση, την ενέργεια, τη συγκέντρωση και την καρδιά.
Ανακάλυψε παρακάτω τι μπορεί να σου προσφέρει απλά και μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού κακάο στον πρωινό καφέ!
#1 Αντιοξειδωτική δράση
Το κακάο είναι από τις τροφές με τη μεγαλύτερη συγκέντρωση φυσικών αντιοξειδωτικών, κυρίως φλαβανόλες. Αυτές συμβάλλουν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες -κύριου παράγοντα της πρόωρης γήρανσης, της φλεγμονής και της γνωστικής εξασθένησης.
Όπως αναφέρει επιστημονική ανασκόπηση για την επίδραση των φλαβανολών του κακάο στην υγεία, το κακάο αποτελεί πλούσια πηγή πολυφαινολών -κυρίως φλαβανολών- και πολλά ευεργετικά αποτελέσματα έχουν αποδοθεί σε αυτές τις φυσικές ενώσεις.
Διάφορες μελέτες έχουν δείξει σύνδεση της κατανάλωσης κακάο με μειωμένο κίνδυνο χρόνιων νοσημάτων, όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, μεταβολικές διαταραχές και καρκίνος. Επιπλέον, η κατανάλωση κακάο επηρεάζει θετικά το νευρικό σύστημα, την όραση και την υγεία του δέρματος.
#2 Σταθερή ενέργεια και καθαρό μυαλό
Ενώ η καφεΐνη από μόνη της μπορεί να προκαλέσει έντονη αλλά γρήγορα παροδική τόνωση, ο συνδυασμός καφέ και κακάο προσφέρει πιο ισορροπημένη ενέργεια.
Τα φλαβονοειδή του κακάο βελτιώνουν τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο, κάτι που συνδέεται με καλύτερη συγκέντρωση, εγρήγορση και καθαρό μυαλό χωρίς τα απότομα «σκαμπανεβάσματα» που μπορεί να φέρει ο σκέτος καφές.
#3 Καρδιοπροστατευτική δράση
Μελέτες έχουν δείξει ότι η μέτρια κατανάλωση κακάο μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στη βελτίωση της λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων.
Όταν συνδυάζεται με τον καφέ, τα οφέλη αυτά ενισχύονται, προσφέροντας μια επιπλέον «ασπίδα» για την καρδιά και το κυκλοφορικό.
#4 Βελτιωμένη διάθεση
Τόσο ο καφές όσο και το κακάο περιέχουν φυσικές ενώσεις που ενεργοποιούν τους νευροδιαβιβαστές της ευεξίας, όπως η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη.
Ένα φλιτζάνι καφέ με κακάο, μπορεί να λειτουργήσει σαν μικρή «ψυχολογική τόνωση», βελτιώνοντας τη διάθεση και μειώνοντας το αίσθημα άγχους ή κόπωσης.
Φωτογραφίες: @istock.
Πηγή: www.tlife.gr