Ευ Ζην

Συνταγή για sorbet λεμόνι

Μετά τα θαλασσινά ένα σορμπέ κλείνει δροσιστικά το γιορτινό γεύμα. 

Συστατικά

  • 500 γρ. ζάχαρη
  • 750 ml νερό
  • χυμό λεμονιού από 8 λεμόνια
  • ξύσμα από 2 λεμόνια.

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βάζεις τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα και το αφήνεις να βράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη
  • Προσθέτεις το χυμό λεμονιού και το ξύσμα και ανακατεύεις
  • Το αφαιρείς από τη φωτιά και το αφήνεις να κρυώσει
  • Βάζεις το μίγμα σε μηχανή παγωτού μέχρι να γίνει γρανίτα και στη συνέχεια το ρίχνεις σε ένα μεταλλικό δοχείο
  • Το τοποθετείς στην κατάψυξη για μιάμιση περίπου ώρα
  • Το μοιράζεις σε μικρά μπολ και γαρνίρεις με ξύσμα λεμονιού ή ένα φύλλο βασιλικού.
Ετικέτες SORBET,ΣΟΡΜΠΕ ΛΕΜΟΝΙ

Πηγή: www.tlife.gr

Σχετικές αναρτήσεις

Ασκήσεις στο σπίτι για πλάτη και ραχιαίους

admin

THE ILISIAN: Το εμβληματικό Hilton Athens μεταμορφώνεται σε έναν πολυδιάστατο νέο χώρο

admin

Η Iris Duane θέλει να γίνει η πρώτη μαύρη τρανς βουλεύτρια στο Κοινοβούλιο του Ηνωμένου Βασιλείου | in.gr

admin