13.1 C
Αθήνα
Ευ Ζην

Συνταγή για σκορδαλιά

Τραπέζι της 25ης Μαρτίου χωρίς σκορδαλιά δεν γίνεται κι εσύ θα φτιάξεις ακολουθώντας την παραδοσιακή συνταγή της μαμάς σου. 

Συστατικά

  • 4 πατάτες
  • 3- 5 σκελίδες σκόρδο
  • 1 φλ. ελαιόλαδο
  • χυμός από 2 λεμόνια
  • αλάτι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε μια κατσαρόλα με νερό βράζεις τις πατάτες για μισή περίπου ώρα μέχρι να μαλακώσουν
  • Τις μεταφέρεις σε ένα μπολ και τις λιώνεις με το πηρούνι
  • Βάζεις στο multi τις πατάτες, το σκόρδο, το χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο και τα χτυπάς μέχρι να ομογενοποιηθούν
  • Μόλις αποκτήσει η σκορδαλιά υφή κρέμας είναι έτοιμη
  • Τη σερβίρεις με μπακαλιάρο τηγανητό.
Ετικέτες ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ

Πηγή: www.tlife.gr

Σχετικές αναρτήσεις

Έρευνα: Στα ύψη η βία κατά των γυναικών, στο ναδίρ η ενίσχυση των φεμινιστικών οργανώσεων | in.gr

admin

Η ακαταμάχητη Μόνικα Μπελούτσι ποζάρει για το εξώφυλλο του ELLE – Δηλώνει συμφιλιωμένη με την ηλικία της | in.gr

admin

Η ελληνική παραλία σύμβολο μιας ολόκληρης εποχής – Ένα εντυπωσιακό βίντεο από ψηλά | in.gr

admin
Φόρτωση....