18 C
Αθήνα
Ευ Ζην

Συνταγή για πανσέτα με δεντρολίβανο

Πανσέτα ζουμερή με υπέροχο άρωμα δεντρολίβανου και τέλεια για το Κυριακάτικο τραπέζι. 

Συστατικά

  • 1 κιλό πανσέτα χοιρινή κομμένη σε φέτες
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε καρέ ή ροδέλες
  • δεντρολίβανο
  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  • 1/2 ποτήρι λευκό κρασί
  • αλάτι
  • πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ρίχνεις ελαιόλαδο σε αντικολλητικό τηγάνι και όταν κάψει σοτάρεις τις πανσέτες γυρίζοντας και από τις δύο πλευρές
  • Προσθέτεις τις πιπεριές και το σκόρδο και συνεχίζεις μέχρι να πάρουν χρώμα οι πανσέτες
  • Σβήνεις με λευκό κρασί και περιμένεις να εξατμιστεί
  • Ρίχνεις το δεντρολίβανο, τη μουστάρδα και το αφήνεις να βράσει μέχρι να μαλακώσει
  • Τις σερβίρεις με ρύζι.
Ετικέτες ΠΑΝΣΕΤΑ,ΠΑΝΣΕΤΑ ΣΥΝΤΑΓΗ

Πηγή: www.tlife.gr

Σχετικές αναρτήσεις

Βερόνα: τα 10 καλύτερα πράγματα να κάνεις στην πιο ρομαντική ιταλική πόλη

admin

Καναδός επιβάτης συνελήφθη καθώς άνοιξε την πόρτα του αεροπλάνου και ενεργοποίησε την τσουλήθρα εκκένωσης

admin

Αεροπορική εταιρεία εκτός από τις αποσκευές ζυγίζει τώρα και τους επιβάτες

admin
Φόρτωση....