Ευ Ζην

Συνταγή για κοτόπουλο με μπρόκολο και μανιτάρια

Το κοτόπουλο συνδυάζεται υπέροχα με το μπρόκολο και τα μανιτάρια και είναι το τέλειο πιάτο για την πρώτη ημέρα της εβδομάδας και όχι μόνο

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Πλένουμε το μπρόκολο και κόβουμε τις άκρες
  • Σε μία μικρή κατσαρόλα με λίγο νερό βράζεις το μπρόκολο μέχρι να μαλακώσει
  • Κόβεις τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια και το κοτόπουλο σε μπουκιές
  • Σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο σοτάρεις το κοτόπουλο με τα μανιτάρια
  • Το γυρίζεις ώστε να πάρει χρώμα σε όλες τις πλευρές και προσθέτεις το μπρόκολο
  • Προσθέτεις λίγο νερό και τα αφήνεις να βράσουν για μερικά λεπτά ακόμη
  • Ένα λεπτό πριν αφαιρέσεις το τηγάνι από την εστία προσθέτεις τον ψιλοκομμένο μαϊντανό ανακατεύοντας καλά
  • Το σερβίρεις ζεστό.
Ετικέτες ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ

Πηγή: www.tlife.gr

Σχετικές αναρτήσεις

Μπουγάτσα: Η καλύτερη συνταγή με φύλλο στον κόσμο – Ακόμη 3 ελληνικά πιάτα στην πρώτη 10αδα

admin

Φέτα: Οκτώ food pairings που την κάνουν να μην λείπει από τα γεύματα του καλοκαιριού | in.gr

admin

Ένας λεμονόκηπος στην καρδιά της Αθήνας

admin