Ευ Ζην

Συνταγή για καγιανά με φέτα

Ο καγιανάς είναι το απόλυτο, καλοκαιρινό πιάτο και ένα από τα πιο εύκολα και γρήγορα.  

Συστατικά

  • 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες
  • 5 αυγά
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε ροδέλες
  • ρίγανη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 150 γρ. φέτα τριμμένη

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βάζεις το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι και το αφήνεις να κάψει
  • Ρίχνεις τις πιπεριές και ανακατεύεις μέχρι να μαλακώσουν
  • Προσθέτεις το σκόρδο, τις ντομάτες και αφήνεις να βράσουν
  • Ανακατεύεις τα αβγά σε ένα μπολ και τα ρίχνεις στο τηγάνι ανακατεύοντας πολύ καλά με την ξύλινη κουτάλα
  • Ρίχνεις αλάτι, πιπέρι και ρίγανη και συνεχίζεις να ανακατεύεις μέχρι να βράσει το ασπράδι
  • Τον αφαιρείς από τη φωτιά, σερβίρεις και ρίχνεις από πάνω την τριμμένη φέτα
Ετικέτες ΚΑΓΙΑΝΑΣ,ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΑΓΙΑΝΑ

Πηγή: www.tlife.gr

Σχετικές αναρτήσεις

Η νέα hot απόχρωση του καλοκαιριού για τα μαλλιά σας | in.gr

admin

Palazzo Vilòn: Πολυτελής διαμονή σε ένα πραγματικό παλάτι του 17ου αιώνα στη Ρώμη

admin

Mέσα στο πιο ακριβό δωμάτιο ξενοδοχείου σε ολόκληρο τον κόσμο (εικόνες) | in.gr

admin