Η ορμονική ισορροπία είναι ακρογωνιαίος λίθος για την ευεξία μας. Από την εφηβεία, την αναπαραγωγική ηλικία, έως και την εμμηνόπαυση, οι ορμόνες επηρεάζουν τη διάθεση, τον ύπνο, το βάρος, την ενέργεια, αλλά και τη γονιμότητά μας.
Ευτυχώς, η φύση έχει προνοήσει προσφέροντας μας τροφές που μπορούν να στηρίξουν το ορμονικό σύστημα με φυσικό τρόπο.
Ανάμεσα σε αυτές, είναι τα λαχανικά τα οποία μάλιστα παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο.
#1 Σταυρανθή λαχανικά (μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών)
Τα σταυρανθή λαχανικά, περιέχουν μια ουσία που ονομάζεται ινδόλη-3-καρβινόλη (I3C), η οποία βοηθά τον οργανισμό να μεταβολίσει τα οιστρογόνα με φυσικό τρόπο.
Η σωστή αποβολή των περιττών οιστρογόνων είναι ιδιαίτερα σημαντική για την πρόληψη ορμονικών διαταραχών, όπως το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, η ενδομητρίωση και τα ινομυώματα.
#2 Σπανάκι και λαχανίδα
Πλούσια σε μαγνήσιο, σίδηρο και βιταμίνη Κ, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι και η λαχανίδα, ενισχύουν την αποτοξίνωση του ήπατος που είναι υπεύθυνο για τον καθαρισμό των «παλιών» ορμονών από τον οργανισμό.
Το μαγνήσιο, επιπλέον, συμβάλλει στην αντιμετώπιση του στρες και της έντασης, δύο παράγοντες που διαταράσσουν την παραγωγή κορτιζόλης και προκαλούν ανισορροπίες στο ενδοκρινικό σύστημα.
#3 Γλυκοπατάτα και κολοκύθα
Αν και τεχνικά είναι πιο κοντά στα αμυλούχα λαχανικά, οι γλυκοπατάτες και η κολοκύθα είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης Α και βήτα-καροτίνης, που βοηθούν στην παραγωγή προγεστερόνης, μιας βασικής ορμόνης για τη ρύθμιση του κύκλου και την προετοιμασία του οργανισμού για εγκυμοσύνη.
#4 Παντζάρια
Το παντζάρι είναι πλούσιο σε νιτρικά άλατα, που βοηθούν στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και στην παροχή οξυγόνου στους ιστούς συμπεριλαμβανομένων των ωοθηκών και της μήτρας.
Περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά και φυτοθρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην αποτοξίνωση του ήπατος και στη διατήρηση της καλής λειτουργίας του ενδοκρινούς συστήματος.
#5 Αβοκάντο
Αν και ανήκει στην κατηγορία των φρούτων, το αβοκάντο, είναι πλούσιο σε καλά λιπαρά, τα οποία είναι απαραίτητα για την παραγωγή όλων των στεροειδών ορμονών, όπως τα οιστρογόνα, η τεστοστερόνη και η προγεστερόνη.
Παράλληλα, βοηθά στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα, κάτι που είναι καθοριστικό για την ορμονική ισορροπία.
#6 Αγκινάρες
Οι αγκινάρες είναι εξαιρετικά ευεργετικές για το συκώτι και τη χολή. Βοηθούν στην αποτοξίνωση των ορμονών και στη ρύθμιση της πέψης. Μεταξύ άλλων περιέχουν ινουλίνη, μια μορφή πρεβιοτικού που ευνοεί την εντερική χλωρίδα, που θεωρείται ένας ακόμη «αθόρυβος» ρυθμιστής των ορμονών.
Last but not least: Το κλειδί είναι η ποικιλία και η συνέπεια. Όσο πιο συχνά καταναλώνουμε θρεπτικά λαχανικά, τόσο πιο αποτελεσματικά υποστηρίζουμε την ορμονική υγεία μας.
Μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, καλά λιπαρά και αντιοξειδωτικά συμβάλει σημαντικά στην εξομάλυνση των συμπτωμάτων που σχετίζονται με την εμμηνόρροια, το PCOS, το στρες ή την εμμηνόπαυση.
Άκου το σώμα σου και φρόντισέ το με σεβασμό και αγάπη!
Φωτογραφίες: @istock.
Πηγή: www.tlife.gr