Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας (400 γραμμάρια περίπου) 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι γάλα πλήρες φρέσκο ή εβαπορέ 150 γραμμάρια...
Κατηγορία: Φαγητό & Συνταγές
Συστατικά Για το σιρόπι 700 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 500 γρ. νερό 300 γρ. χυμό πορτοκαλιού Για τη βάση 450 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά 2...
Υλικά Συνταγής 120 γραµ. ελαιόλαδο 150 γραµ. μαύρη ζάχαρη (ή ζάχαρη καρύδας) 1 βανίλια 1 κ.γλ. κανέλα 1½ κ.γλ. μπέικιν 1/2 κ.γλ. σόδα 1 πρέζα...
Υλικά Συνταγής 350 γραμ. χοιρινό από μπούτι κομμένο σε μικρές μπουκιές 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μίγμα μπαχαρικών 1 μικρό ξερό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες...
Υλικά για 4 άτομα ζωμός λαχανικών 350 γρ. κοφτό μακαρονάκι, μέτριο Για τον κιμά 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου,...
Υλικά Συνταγής 6 χοντρές χοιρινές μπριζόλες λαιμού 6 μεγάλες πατάτες 4 σκ. σκόρδο με τη φλούδα τους 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. νερό 1 κ.σ....
Υλικά Συνταγής 5 βρασμένες πατάτες 4 τρυφερά κολοκύθάκια μέτρια 2 κρεμμύδια ξερά 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 σκ. σκόρδο 6 αυγά 3 φλ. γάλα 1...
Συστατικά Για τη ζύμη 300 γρ. νερό, χλιαρό 8 γρ. μαγιά ξηρή 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. ξίδι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι...
Υλικά 650 γρ. τετράγωνα μπισκότα 200 γρ. κακάο 200 γρ. ζάχαρη άχνη 3 αβγά 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 1 φλ. τσαγιού κονιάκ 2 πλάκες βουτύρου...
Συστατικά 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Η γαλοπούλα που περίσσεψε 1 κεσεδάκι γιαούρτι Λίγο μοσχοκάρυδο, τριμμένο 1/2 φλιτζάνι σταφίδες ή γέμιση 1...